【高雄異國料理】天廚河粉越南美食酸辣夠味 @ 芙蓉噗出水

話說這家天廚越南料理在媒體及饕客極力推薦下吸引了我

天廚河粉在高雄有兩家店，這次去的是復興分店，另一間在三多商圈附近

店內還有冷氣不怕吃的滿頭大汗，也可以外帶呦

天廚店面

店內自助區有些醬料可自取使用，也很貼心的附打包

天廚河粉自助區

天廚河粉菜單 放大圖片

上菜速度很快

很大一碗的牛肉越式酸辣河粉 $90

(咦?!拍起來怎麼一小碗吶??? 拍謝阿~拍照角度不好)

天廚牛肉酸辣河粉

個人品嘗完後覺得整碗湯頭才是主角

一開始以為是酸辣湯口感，但味道差很多

它的湯頭好像有用香茅等香料去熬成，酸味很溫醇順口一直讓我一口接一口喝

至於辣味，平常沒在吃辣的我感覺一點辣都沒有，但後勁有小麻的感覺

牛肉片給的大方，還有右下圖看似酸菜但它是鳳梨

水果烤肉卷$60

天廚烤肉水果捲