芙蓉噗出水

話說這家天廚越南料理在媒體及饕客極力推薦下吸引了我

天廚河粉在高雄有兩家店，這次去的是復興分店，另一間在三多商圈附近

店內還有冷氣不怕吃的滿頭大汗，也可以外帶呦



店內自助區有些醬料可自取使用，也很貼心的附打包



天廚河粉菜單 放大圖片



上菜速度很快



很大一碗的牛肉越式酸辣河粉 $90

(咦?!拍起來怎麼一小碗吶??? 拍謝阿~拍照角度不好)





個人品嘗完後覺得整碗湯頭才是主角

一開始以為是酸辣湯口感，但味道差很多

它的湯頭好像有用香茅等香料去熬成，酸味很溫醇順口一直讓我一口接一口喝

至於辣味，平常沒在吃辣的我感覺一點辣都沒有，但後勁有小麻的感覺

牛肉片給的大方，還有右下圖看似酸菜但它是鳳梨

水果烤肉卷$60







滿滿的餡料搭配醬汁吃起來很清爽

裡頭有鳳梨、烤肉片、蘋果、高麗菜、小黃瓜…等

越式蛋包飯 $80

口味屬於甜辣，內有蔥、辣椒、鳳梨…





 

另外附記一下，在天廚河粉復興店斜對面有間龍門客棧肉燥飯

也好多人在那邊吃耶，應該是不錯~改天再去試試



 

天廚河粉越南美食

營業時間：上午11:00~下午14:30；下午17:00~晚上20:30 (週一店休)

住址：高雄市新興區復興一路71號(復興店)

高雄市苓雅區興中一路391~393號(興中店)